2009.12.02 せせり
「せせり」はせせりでも今日の話題は「セセリ」ではありません。
食べ物の「せせり」です。
何時は私知りませんでした。鶏肉でのどの部分をそう呼ぶのですね。
十勝では中札内村が鳥で有名ですが、ここの道の駅で唐揚げを販売しておりました。
せせり
一度食べたら病み付きになる味だそうです。これまた私が弱い文言です。
普通の唐揚げも売っていたのですが、こちらを買ってしまいました。
食感はちょっとこりこりしていて軟骨を思い出します。
軟骨が好きな方にはこれは美味でしょうね。そんな私、余り得意でないです。
嫁も私と同じなので、これはもういいかなあと言う感想でした。
軟骨好きなあなた、試してください。
既に知っているだって!

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