2020.07.24 鳥のはらみ
はらみは横隔膜だから、当然、鳥にもあるでしょうが、食べたことはありませんでした。
美味しいらしいので注文してみました。
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宮崎の商品です。既に炭火焼してありましたので、湯せんで食べられます。
私は少しバーナーで炙りました。
癖もなく噂通りにハマグリみたいな食感でした。おつまみに良し!

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