2019.05.03 鰹節
5/2も仕事で、今日は待機なので自宅周辺を散歩しましたが、黒系アゲハを1頭見ただけでした。正体は不明です。

我が家には鰹節削り器があります。30年以上前からでしょうか。カンナをひっくり返したようなものです。
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これで削り節を作ると美味しいです!
大変なのが半生の鰹節を見つけることでしたが、今はネットの時代で探すと割と簡単に見つかります。
今回の鰹節は枕崎の業者から購入しました。
後日、削り節とシラスで削り節丼を作る予定です。
公共機関を利用したtheclaさんと散策するときの楽しみの一つに、何処でビールでも飲みながら昼食を摂ることです。
先日の4/28はそろそろ昼食をとなり、周辺を探してみると、『ぎょうざの満州』を見つけました。お初です。
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一応、覗いてみると待ち状態でした。これならそれなりの味で不味くはないだろうと判断、待って入りました。
最近は、タブレットを使っての注文の店が増えましたね。ここもそうでした。
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苦手な高齢者にはハードルが高いかもしれません。

ぎょうざが売りのようですので、ぎょうざとビールの予定でしたが、ダブルぎょうざ定食を見ると560円。きっとぎょうざは小さいと判断しまし、定食とビールにしました。
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するとぎょうざは普通の大きさでした。
たっぷりとお腹に詰め込み少々きつい思いをしました。
これを消化すべく午後からも散策を続けて帰宅となりました。
2019.02.09 下仁田納豆
寒いです!雪がちらついています。自宅でお籠もりします。

先日、テレビで見た『下仁田納豆』、同じ物ではありませんでしたが、その会社の別の納豆を食べてみました。
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外はプラスチックでした。

開けてみると薄い木の包に包まれた納豆が出てきました。
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タレは付いていません。
早速、食べてみました。納豆の味がしっかりしていて濃い感じです。納豆嫌いには合いません。
私は好きでしたが。1回分で120円くらいですから、高めの納豆です。
鴨川河川敷を歩くのは初めてでした。京都へは何度も行っているのですが。
幸いにも天候に恵まれた今回の京都、川の水と空と橋、良い感じでした。
三条大橋
帯広の花畑牧場が別海町の酪農家と共同で、スペシャルな牛乳を売り出すとテレビで宣伝していたので期待していた。
なんでもその酪農家の生産する牛乳は乳脂肪分が4.2%あるという。これは濃厚だ!
その牛乳がこれ。
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ドン・キホーテで売っていた。

しかしラベルをよく見ると、乳脂肪分は3.6%以上と普通の牛乳?
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でも、飲んでみるとキット違うのだろうと期待する。
飲んでみた。うーん、普通の牛乳。少し甘みがあるかもしれないが、濃厚ではない。騙された!
製造場所が岐阜県になっているのは、そのまま北海道から輸送して加工したからということだ。
価格が200円以下だったのは本当だったが、あれだけ濃厚と宣伝しておいて、実際は普通とは余りにがっかりだった。
わざわざドン・キホーテまで買いに行くことはもうないだろう。